Aksesuarlar 30 gr tereyağı, 1 yumurta sarısı, 18 gr pudra şekeri, 1 gr matcha tozu
Matcha bisküvileri nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağını yumuşatın ve pudra şekeri ekleyin. İyice karıştırın.
2 Yumurta sarılarını iyice karıştırın ve birkaç kez ekleyin.
3 Yumurta sarılarını porsiyonlar halinde ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Tozu eleyin.
5 ve hamur oluşturun.
6 Plastik sargıyla sarın ve 20 dakika bekletin.
7 Streç filmi kalın bir parça halinde açın.
8 Hamur yaprağındaki şekli bastırmak için bir bisküvi kalıbı kullanın, kalan hamuru bir araya getirin, katlayın, bastırın ve bisküvi şeklini tekrar tekrar bastırmak için tekrar açın.
9 Yapışmaz bir fırın tepsisine yerleştirin.
10 Fırını önceden ısıtın, fırın tepsisini fırının ortasına koyun ve 20 dakika 160 derecede pişirin.
11 Fırından çıktıktan sonra, soğutmak için bir soğutma rafına koyun ve saklama için kapalı bir kaba koyun.
