Düşük glütenli un
110 gram
Tereyağı
65 g
Süt
15 g
Toz şeker
35 g
Aksesuar 20 gr kuru üzüm Üzümlü kurabiye nasıl yapılır 1 Kuru üzümleri bir süre ılık suda bekletin 2 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır veya saç kurutma makinesi ile üflenir 3 Pudra şekerini ekleyin ve hacim büyüyene kadar karıştırın, sütü 2 kez dökün ve eşit şekilde karıştırın 4 Kuru üzümleri bir kağıt havluyla ıslatın, parçalara ayırın ve tereyağına dökün 5 iyice karıştırın 6 Düşük unu dökün ve iyice karıştırın 7 Bir parça plastik sargıyı yayın ve hamuru 8 Dikdörtgen bir sütun oluşturacak şekilde streç film ile sarın, buzdolabında 1 saat bekletin 9 Yaklaşık 0,5 cm kalınlığında bloklar halinde kesin, fırın tepsisine koyun, önceden ısıtılmış fırına koyun ve 190 derecede 18 dakika pişirin 10 Çıtır ve güzel kokulu, güzel zamanlar