Balık kafası balık kuyruğu
500 g
Mantar
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil Balık başı ve balık kuyruğu çorbası uygulaması 2 Parçalara doğranmış balık kafası ve balık kuyruğu 3 Temiz suyla durulayın 4 Tencereye temiz su ekleyin, yıkanmış balık başı ve kuyruğu, yeşil soğan, zencefil, şarap ve tuzu ekleyin Kaynattıktan sonra çorba koyulaşana ve beyazlaşana kadar 20 dakikadan fazla pişirmeye devam edin. 5 Bir çorba kasesine koyun, MSG ekleyin, üzerine susam yağı gezdirin ve tadını çıkarın.