Lotus kök
300 gram
Doğranmış biber
2 kaşık
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, şeker, beyaz pirinç, sirke Soğuk nilüfer kökü dilimleri nasıl hazırlanır 1 Biberleri doğrayın, nilüfer kökünü kazıyın ve yıkayın 2 dilimlenmiş lotus kökü 3 Bir tencerede sıcak suyu kaynatın, nilüfer kökü dilimlerini haşlayın, suyu alın ve boşaltın 4 Uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin 5 Beyaz sirke ekleyin 6 Biraz susam yağı ekleyin 7 İyice karıştırın ve tabağa servis edin 8 doğranmış biberleri ekleyin