Kırışık biber ile kızarmış eryngii mantarı - Yemeği
"Zengin beslenme, güzel renk, tuzlu ve lezzetli." Malzemeler
- Oluklu biber 2 parça
- Pleurotus eryngii 2 parça
- havuç Yarım
- zencefil Doğru miktar
- Mısır yağı Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Darı biberi 1 parça
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kırışıklık biber, plörotus eryngii ve havuç yıkanır.
-
2 Pleurotus eryngii'yi yuvarlak dilimler halinde kesin.
-
3 ince dilimlenmiş havuç.
-
4 Uygun miktarda suyu kaynatın, eryngii mantar dilimlerini ve havuç dilimlerini bir tencerede haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
-
5 Kırışık biberi küçük parçalar halinde kesin.
-
6 Doğru miktarda su nişastası hazırlayın.
-
7 Bir tencerede uygun miktarda yağı ısıtın, zencefil sarımsak ve karabiberleri güzel kokulana kadar kızartın.
-
8 Biberleri, havuç dilimlerini ve pleurotus eryngii dilimlerini birkaç kez kızartın, yarım kaşık kaynar su dökün.
-
9 Yeterli miktarda tuz, hafif soya sosu, baharat, karıştırarak tadına bakın.
-
10 Uygun miktarda su nişastası koyun, çorbayı koyulaştırın, ocağı kapatın ve servis yapın.
-
11 bitmiş ürün.
-
12 bitmiş ürün.
