Beyaz Karnabahar Yumurta Damla Çorbası - Yemeği
"İlkbahar yabani sebzeleri-beyaz karnabahar yumurta çiçek çorbasının kokusu. Beyaz karnabahar ilkbahar ve yaz aylarında yaygın bir yabani sebzedir. Adını beyaz çiçeklerden alır. Beyaz karnabahar tadı önce acı sonra tatlıdır ve ısıyı temizleme ve iyileştirme etkisine sahiptir. Kayınvalidem gezintiye çıktı ve yumuşak beyaz karnabaharı görünce birazını geri aldı ve çorbayı pişirmek için bir yumurta eklememi istedi. " Malzemeler
- Beyaz karnabahar Kullanışlı
- Yumurta Bir
- Yemek yagı Bir kaşık dolusu
- tuz Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Taze çekilmiş beyaz karnabaharlar bazen sebze pazarında satılır.
-
2 Yaprak yüzeyindeki tozu yıkamak için beyaz karnabaharı birkaç dakika suda bekletin.
-
3 Yumurtaları kabuk ve daha sonra kullanmak üzere çırpın.
-
Beyaz karnabaharı yıka ve suyunu boşalt.
-
Yüksek ateşte bir tencere suyu kaynatın ve kaynattıktan sonra beyaz karnabaharı ekleyin.
-
6 Beyaz karnabaharı rengi değiştirip orta ateşe dönene kadar pişirin.
-
7 Yumurta sıvısını ekledikten sonra, yumurta sıvısını dağıtmak için çubuk kullanın.
-
8 Bir çay kaşığı yemeklik yağ ekleyin.
-
9 Tadına bakmak için biraz tuz ekleyin.
-
10 Beyaz karnabaharı tekrar kaynatın ve ocağı kapatın.
-
11 Hafif acılığın ardından hafif bir tatlılık geliyor bu tadı çok seviyorum.
İpuçları
1. Satın aldığınız beyaz karnabahar ise, önce eski kısmını kesin. 2. Tuzluluk, zevke göre esnek bir şekilde ayarlanabilir. Üç taze çorba
Sonraki
