Eski ördek çorbası - Yemeği
"Sonbaharda iyi bir arkadaş, eski ördek çorbası." Malzemeler
- ördek 400 gram
- Kış kavunu Doğru miktar
- Anason tohumu Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Wolfberry Doğru miktar
- Hünnap Doğru miktar
- Codonopsis 1,5 g
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Önce ördek (küçük parçalar halinde doğrayın ve suda haşlayın), anasonlu kış kavunu, biber, kurt üzümü ve birkaç hurma hazırlamanız gerekir. Codonopsis 15g
-
2 Yağın ördeği yağdan dışarı atmasına izin vermeyin! Tüm yağı karıştırın ve sıcak suyla durulayın! Sonra tencereye biraz yağ koyun, yeşil soğan ve zencefili ekleyerek güzel kokulana kadar kızartın, yağı dökün ve ördeği ekleyin ~
-
3 Sonra sıcak su ve anasonlu kış kavunu, biber, melekotu, kurt üzümü, hünnap ~~~ dökün ve 30 dakika pişirin. Daha güçlü bir tadı seviyorsanız, bir saat höpürdetebilirsiniz ~ (Eğer bir düdüklü tencerede 15 dakika bastırmaya cesaret ederseniz ve 10 dakika pişirin)
-
4 Dingdong ~ Zamanı geldi ~ Neden ördeği karıştırmak istediğimi sorun! Ha ha ha ha! Çünkü ördek derisi ile et arasında çok fazla yağ var.
Mısır Havuç Kaburga Çorbası
önceki
Crucian Sazan Yumurta Çorbası
Sonraki
