Kurutulmuş çorba tozu - Yemeği
Dışarı çıktığımda, memleketimin yemeklerini her zaman özlüyorum. Bu erişte, memleketimden atıştırmalıktır. Kasaba dışında olan birçok insan eve gittiklerinde eğlenmek için cadde dükkanına gitmek zorundadır. Kızarmış çorba çok popülerdir Hoşgeldiniz. Kuru toz 100 gram Bonfile 100 gram havuç Küçük yarım kök Taze shiitake mantarları 2 çiçek sebzeler Bir ağaç Arpacık Bir ağaç Kolza yağı Doğru miktar tuz Doğru miktar soya sosu bir miktar nişasta bir miktar
Aşama 1
Bonfile küçük parçalar halinde kesin, biraz nişasta, biraz soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 2
Toz kuruduktan ve kaynar suda üç ila beş dakika kaynatıldıktan sonra çıkarın ve soğuk suda bekletin.
Aşama 3
Pişirme tozu kuruyken sebzeler hazırlanabilir.
4. adım
Arpacığı ince ince doğrayın, ısıtmak için tavaya koyun, kıyılmış arpacık soğanlarını koyun ve bir süre karıştırın, hazırlanan bonfile ekleyin, karıştırın, kızartın ve servis yapın.
Adım 5
Tencerede yağı ısıtın, sırayla sebzeleri ve biraz tuzu ekleyin, 7 olgunlaşana kadar karıştırın ve servis yapın.
6. Adım
Tavayı ısıtmaya ve yağı ısıtmaya devam edin, yeni ıslatılmış kuru tozu ekleyin, bir süre karıştırın, sebzeleri ekleyin ve kızartmaya devam edin.
7. Adım
Doğru miktarda su dökün, yüksek ateşte kaynatın, bonfile ve tuzu ekleyip bir süre kavurun, son olarak doğranmış yeşil soğan yapraklarını ekleyin ve ocağı kapatın.
8. Adım
gerçekleştirmek!
