Aşama 1
Mavi başlı ördeği parçalara ayırın, yıkayın, şarabın içine koyun ve balığın çıkmasına yardımcı olmak için bir süre marine edin.Adım 2
Başlamadan önce aksesuarları hazırlayın, işte zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber, darı kırmızı biber, tarçın, beş baharat, defne yaprağı, Çin biberiAşama 3
Tabii ki ana birayı unutma, markanın önemi yok (_)4. adım
Yağın ısınmasını bekleyin, hazırlanan ördek parçalarını dökün, aroma keskin olana kadar çabucak karıştırın.Adım 5
Balıkları daha fazla çıkarmak için, uygun şekilde biraz beyaz şarap ekleyebilirsiniz ()6. Adım
Altı veya yedi olgunlaştıktan sonra tabağa koyun, eşit şekilde karıştırdığınızdan emin olun.7. Adım
Önceden hazırlanmış yardımcı malzemeleri yağ tavasına koyun ve aroma gelene kadar kızartın.8. Adım
Ördek etini hamur işine dökün ve kızartın.9. Adım
Cilalamak için biraz hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin10. adım
Tencereye bir şişe bira dökün ve 20-30 dakika pişirin11. adım
Bu kadar! Güzel kokuyor!