Aşama 1
Domuz göbeğini kesin ve yıkayınAdım 2
Su teresi tuzu ekleyinAşama 3
Hazır doğranmış sarımsak4. adım
Hazır doğranmış zencefilAdım 5
Hazır doğranmış yeşil soğan6. Adım
Biber7. Adım
fermente soya peyniri8. Adım
Karıştırmaya hazır9. Adım
İyice karıştırın ve 20 dakika marine edin10. adım
Marine etmeye devam et11. adım
Pirinç eriştesi serpinAdım 1/2
Dilimlenmiş patates13. adım
İyice karıştırın ve patatesleri aşağıya yerleştirin14. adım
Bir çekmecede 2 saat buharla ve ardından tencereden çıkarınAdım 15
Beyaz pirinçle servis edilir