sarımsaklı pastırma - Yemeği
"Basit ve kolay bir yemek." ana malzeme
- domuz pastırması 250g
- sarımsak filizi 6
- Zencefil küçük bir parça
- küçük kırmızı biber 3
- soya sosu bir çay kaşığı
- Siçuan biberi 6
- biraz baharatlı tatmak
- sote zanaat
- yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Pastırmayı yıkayın ve kırılana kadar pişirin
-
2 adet kıyılmış zencefil, biberli ocak parçası
-
3 dilim pastırma, yağ, et ayrılmış
-
4 Sarımsak filizlerini yıkayın ve bir ocakla kesin.
-
5 Tencereyi yıkayın, yağın %40'ını ısıtın ve yağ çıkana kadar kızartın.
-
6 Yağsız et, zencefil, kırmızı biber, biber koyun ve eşit şekilde kızartın
-
7 Sarımsak ekleyin ve kızartın
-
8 Sarımsak yapraklarını ekleyin ve eşit şekilde kızartın, (sarımsak yapraklarını sevmiyorsanız sevmeyin)
-
9 Soya sosu koyun ve eşit şekilde kızartın, ısıyı kapatın
-
10 özel koku
İpuçları
Pastırma tuzlu olduğu için tuz eklenmez ve pastırma biraz yağlıdır, bu nedenle yemeklik yağ eklemeye gerek yoktur. Şekerlenmiş Kamkat
Sonraki
