Yumurta ile haşlanmış bebek yemekleri - Yemeği
4 bebek sebze 1 yumurta 2 çay kaşığı kurt üzümü 10 gr sarımsak dilimleri Biraz pişirin Bir tutam tuz Bir tutam beyaz biber 2 çay kaşığı pirinç şarabı Temiz su 200c.c 1 yemek kaşığı susam yağı
Bebek lahanasını yıkayın ve ikiye bölün, yumurtaları çırpın ve kurt üzümünü çabucak yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere süzün.
Yağ tavasını ısıtın, kokulu olana kadar sarımsak dilimlerini ekleyin, ardından bebek lahanası ekleyin ve kızartın.
Usta aşçı, tuz, beyaz biber ve pirinç şarabını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın, tencerenin üzerini kapatın ve 3 ila 5 dakika pişirin.
Kısık ateşe döndürün, yumurta karışımı serpin, kurt üzümü serpin, ardından tencereyi kapatın, ocağı kapatın ve 30 saniye pişirin.
Tavayı bitirmeden susam yağını dökün.
Bebek yemekleri
Sonraki
