Lif kabağı
1
Hayranlar
1 şube
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yeşil soğan, 10 diş sarımsak, 1 gram tuz, 2 yemek kaşığı yemeklik yağ, 3 biber Erişte nasıl buharda pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Önce erişteleri sıcak suda 3-5 dakika bekletin 3 Lif kabağı uzun şeritler halinde kesilmiş 4 Nemi kontrol etmek ve plakanın alt kısmına yaymak için yumuşak erişte ıslatın 5 Lif kabını erişte üzerine koyun 6 Yağ serpin ve biraz tuz serpin 7 Buharlı pişiriciyi takın, suyu kaynatın ve 6-8 dakika buharda pişirin 8 Sarımsakları doğrayın, biberi dilimleyin ve yeşil soğanı doğrayın 9 Tencereye sıvı yağ koyun, yağı ısıtın ve sarımsakları sararana kadar kızartın 10 Buharda pişirilmiş lif kabuğunun üzerine doğranmış yeşil soğanı ve kırmızı biberi koyun ve üzerine sarımsak yağı gezdirin