Malzemeler
Taze kalamar
300 gram
havuç
150 g
Kereviz
100 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, sarımsak, istiridye sosu, tavuk tozu, şeker, mısır unu, biber,
Tayvan'da kızarmış kalamar nasıl yapılır 1 Malzemeler
2 Sarımsak başını çıkarın ve sarımsak başını kıyılmış sarımsak haline getirmek için bir alet kullanın.
3 Yıkamak, giysileri çıkarmak, çiçekleri kesmek için taze kalamar seçin
4 Havuç yıkanır, soyulur ve dilimlenir Kerevizi yıkayın, eski tendonları çıkarın ve şeritler halinde kesin.
5 Gorgon sosunu hazırlayın (uygun istiridye sosu, tavuk tozu, şeker, mısır unu, karabiber ve su, iyice karıştırın)
6 Tavayı ısıtın, kıyılmış sarımsak ekleyin
7 Zeytinyağını dökün ve tadına gelene kadar karıştırın
8 Havuç dilimleri ve kerevizi ekleyin, bir süre karıştırın
9 Taze kalamar koyun
10 Gorgon sosunu dökün ve malzemeler kırılıncaya kadar kızartın
11 Alevi kapat
-
- Mısır At Nalı Kemik Çorbası
-
- Çorbada Amaranth
-
- Mantarlı Tavuk Congee
-
- Şişen Çorbası
-
- Yeşil Biber Patates Cipsi
-
- Darı beyaz mantar ve kırmızı hurma lapası
-
- Kimyonlu Izgara Tavuk Kanadı
-
- Yeşil Soğanlı ve Karnabaharlı Kuru Yumurta
-
- Ceviz Nalı Soya Sütü
-
- Sos aromalı susam kokulu kuru fasulye
-
- Çift biberli patates dilimleri
-
- Tayvanlı Ballı Maş Fasulye Ezmesi Mooncake
