Aksesuarlar 2 dilim zencefil beyaz sirke 1 yemek kaşığı tuz tadı
Soya fasulyesi ve kış kavun çorbası çorbası 1 Soya fasulyesi akşam ıslatılır ve zencefil dilimleri hazırdır.
2 Kış kavunu parçalara ayırın.
3 Tencerede sıcak su kaynadıktan sonra yıkanmış ve kesilmiş kemikleri kanla alınmış suya koyun, yaklaşık 2 dakika sonra çıkarın ve ardından temiz suyla durulayın.
4 Tüm malzemeleri ve zencefil dilimlerini elektrikli bir düdüklü tencereye koyun, uygun miktarda su ve bir çorba kaşığı beyaz sirke ekleyin, kapağı kapatın ve çorba düğmesine çevirin (süre yaklaşık yarım saattir).
5 Yarım saatlik çektikten sonra kapağı açıp uygun miktarda tuz ekleyerek bir kasede servis edin.
6 Zengin çorba içmeyi seviyorsanız kapağı açtıktan sonra ısıtmaya devam edebilirsiniz, kaynattıktan sonra çorba bir süre kaynatıldıktan sonra zenginleşecektir.
