Malzemeler
Çin lâhanası
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, sirke, deniz ürünleri, soya sosu, karabiber, küçük soğan
Lahana sirke uygulaması 1 Lahanayı yıkayın;
2 Havuçları ve küçük soğanları soyup dilimleyin;
3 Lahanayı çapraz olarak dilimleyin;
4 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, güzel kokulu biberleri kızartın ve atın, küçük soğan ve havuç dilimleri ekleyin, bir dakika karıştırın;
5 Dilimlenmiş lahanayı ekleyin ve kavurun;
6 Küçük bir kase alın ve yapışkan meyve suyu yapmak için nişasta, soya sosu ve sirkeyi ayarlayın;
7 Lahana kızartıldığında tuz ekleyin ve gorgonu koyulaştırmak için gorgon suyunu dökün;
8 Tencereyi çıkarın ve tabağa koyun;
-
- Kuzu ve havuçlu güveç
-
- Ayçiçekli Patates Salatası
-
- Pastırmalı pilav
-
- Mango Sütlü Dondurma
-
- Marullu tavada kızartılmış havuç
-
- Yoğurtlu Tost
-
- Bambu koyun eti saksı
-
- Mısır yapışkan pirinç
-
- Patates ve Yumurta Salatası
-
- Soğuk Patatesli Kızarmış Ördek
-
- Osmanthus Alıç Sos
-
- Mısırlı Salatalık Salatası
