Malzemeler
Yağ Bağırsağı
300 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda kuru kırmızı biber, uygun miktarda yeşil biber, uygun miktarda soğan, 1 beyaz şeker, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda Pixian fasulyesi ezmesi, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak
Tavada yağda kızartılmış bağırsaklar 1 Pişmiş kalın bağırsağı parçalara ayırın.
2 Taze soğan, zencefil, sarımsak ve daha sonra kullanmak üzere kuru biber.
3 Soğanı ve yeşil biberi parçalara ayırın.
4 Bir tavada yağı ısıtın, soğan ve yeşil biberi ekleyin, yumuşayana kadar karıştırın.
5 Uzak durun ve bir kenara koyun.
6 Bir tencerede yağı ısıtın.
7 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kuru biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
8 Pixian fasulyesi ezmesini ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
9 Yağlı bağırsakları dökün ve hızla kızartın.
10 Hafif soya sosu, koyu soya sosu ve şekeri ekleyin ve çabucak karıştırın.
11 Soğanı ve yeşil biberi ekleyip çabucak karıştırın.
12 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Bebek havuç lapası
-
- Arpacık soğanlı kızarmış tofu
-
- Mor Lahana Greyfurt Suyu
-
- Haşlanmış Lahana
-
- Sıcak ve Ekşi Pirinç Eriştesi
-
- Sebze lapası
-
- Rendelenmiş Karides ve Havuç
-
- Mor tatlı patates yapışkan pirinç keki
-
- Lahana omleti
-
- Dragon Sakal Çayı
-
- Tofu Pudingi
-
- Haşlanmış küçük ayva
