lahana
Doğru miktar
Yumurta
1 parça
Kurutulmuş karides
10 gram
un
35 gram
Mısır unu
35 gram
Takviyeler: tuz, yemeklik şarap, karabiber, karabiber, karabiber Lahana omleti nasıl yapılır 1 Lahanayı uygun şekilde yıkayın ve süzün; 2 Daha sonra kullanmak için filamentler halinde kesin; 3 Mısır unu ve unu iyice karıştırın ve bir kenara koyun; 4 Karides derileri kullanıma uygundur; 5 Bir yumurtayı bir kaseye çırpın, ardından uygun miktarda tuz, pişirme şarabı, biber ve toz kırmızı biber ekleyin ve iyice karıştırın; 6 Sonra karides kabuğunu, un ve lahana parçalarını ekleyin; 7 Tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın; 8 Yapışmaz tavaya biraz yağ koyun, uygun miktarda hamur alın ve ortaya koyun; 9 Sonra hamuru kreplere yayın ve kısık ateşte kızartın; 10 Altın kahverengi olana kadar kızartın ve ters çevirin, diğer tarafı altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın, ardından kalan hamuru kızartmaya devam edin. 11 Bitmiş resim! 12 Bitmiş resim!