Malzemeler
Tereyağı
25 g
Pudra şekeri
8 g
Düşük glütenli un
65 g
Su
22 g
Aksesuarlar 1 yumurta sütü 50 gr ince şeker 25 gr hindistan cevizi 30 gr tereyağı 30 gr
Hindistan cevizli tart nasıl yapılır 1 Yumurta çırpıcı kabına ana malzemeden 25 gr tereyağı ve 8 gr ince şeker dökün, iyice karıştırın
265 gr düşük glütenli un ekleyin ve iyice yoğurun
3 Ardından 22 gr su
4 İyice karıştırın ve hamur haline getirin
5 Hamuru hafifçe açın, streç filmle sarın ve buzdolabında 1 saat bekletin
6 Dolgu için gereken her türlü malzemeyi hazırlayın (yardımcı malzemeler)
7 Yumurtaları yumurta çırpma kabına çırpın ve iyice karıştırın
8 Sonra 50 gr süt ekleyin ve iyice karıştırın
9 Pudra şekerini dökün, pudra şekeri eriyene kadar iyice karıştırın
10 Kıyılmış hindistancevizi içine dökün
11 İyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun
1230 gr tereyağını eritmek için su üzerinde ısıtın, ardından yumurta sıvısına dökün ve hindistancevizi ezmesi oluşturmak için hızla karıştırın
13 Soğutulmuş koniği çıkarın ve yaklaşık 5 mm kalınlığında açın.
14 Rulo tapie'yi tepsiye koyun, kapatın ve kenarını dinlendirin.
15 Çatalla tapide küçük bir delik açın
1612. adımda karıştırılmış hindistan cevizi ezmesini 7 dakika dolu olarak içine dökün
17 Fırını 170 derecede önceden ısıtın, turta tavasını fırının alt kısmına koyun ve üstte ve altta yaklaşık 25 dakika pişirin.
18 bitmiş ürün
19 bitmiş ürün
20 bitmiş ürün
-
- Kokulu kurutulmuş dilimlerle karıştırılarak kızartılmış yeşil biber
-
- Sosisli Tavada Kızartılmış Brokoli
-
- Taze Et ve Karidesli Wontons
-
- Ballı greyfurt çayı
-
- Trisatin
-
- Dana Lahanalı Çin Usulü Sosis
-
- Matcha Çerezler
-
- Lezzetli Domates Sekoya Balığı
-
- Beyaz Barbunya ile Kavrulmuş Ördek Ayağı
-
- Kızarmış nilüfer kökü dilimleri
-
- Fasulye ezmesi
-
- ## LOOFAH kızarmış karides çekirdekleri
