Sekoya
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates, kereviz, zencefil, kırmızı biber Lezzetli domates sekoya balığı nasıl yapılır 1 Hazırlık: domatesi ince dilimler halinde kesin, kerevizi dilimlere ayırın, zencefili ve kırmızı biberi dilimleyin ve bir kenara koyun 2 Kırmızı balığı durulayın ve suyla kurulayın, balığın üzerine uygun miktarda tuz serpin, bir kenara koyun. 3 Kırmızı biber ve zencefili bir tencereye yağa koyun ve soteleyin 4 Kırmızı sedir balığını kısık ateşte kızartın 5 Çevirin ve hafifçe kızartın 6 Yeterli miktarda su ve domates ekleyin, üzerini kapatın ve orta ateşte pişirin 7 Balık çorbası süt beyazı olana kadar bekleyin, kerevizi ekleyin, suyunu toplayın ve bir tabağa koyun