"Ailede iki hazine var. Her şey acele ediyor. Zamana karşı yarışmak zorundasın. İki hazine uykudayken acele et ve ertesi sabah kahvaltısına hazırlanmak için erişteleri yoğur. Hafif baharatlı bir tada sahip baharatlı hanami soslu bir hanami yapın. Biraz tatlı, Dabao'nun çok sevdiği bir tat. " Malzemeler
un 500 g
Aksesuarlar
Acı sos 3 kaşık
Su 250 g
Maya 5 g
Biraz baharatlı Damak zevki
buhar Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
Hamuru yoğurmak ve iki katına gelmesini sağlamak için 5g maya ve 250g su ile 1500G un eklenir
2 Kabartılmış hamur yeniden havalandırıldıktan sonra pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
3 büyük dilimler halinde açın
4 Acı sosu eşit olarak yayın
5 sonra topla
6 eşit parçalara bölünmüş
7 Ortaya bastırmak için çubuk kullanın
8 sonra bir rulo haline getirildi
9 Hazırlanan yeşil gövdeyi yarım saat boyunca yağlı buhar ızgarasına koyun
10 Bir tencerede soğuk suyla 20 dakika buharda pişirin
İpuçları
Fermantasyon süresi sıcaklığa göre değişir. Ocağı kapattıktan üç dakika sonra kapağı açın.