Sığır eti dilimleri
100 gram
soya peyniri
100 gram
Enoki mantarı
50 gram
Pleurotus ostreatus
100 gram
Artemisia sapı
100 gram
Aksesuarlar: kimchi 50g Kore biber sosu 50g yeşil soğan 10g Bir tencerede Kore dana güveç nasıl pişirilir 1 Tofuyu 3 cm büyüklüğünde soya peyniri parçalar halinde kesin ve yeşil soğanları doğranmış yeşil soğan olarak kesin 2 Pişirdikten sonra 500 ml su ekleyin, kesilmiş soya peyniri ekleyin ve orta ateşte 10-12 dakika pişirin 3 Kimchi ve Kore acı sosunu ekleyin ve 5 dakika pişirin 4 Sırayla istiridye mantarlarını ve enoki mantarlarını ekleyin, 3-5 dakika pişirin, ardından dana dilimlerini ekleyin, pelin saplarını ve doğranmış yeşil soğanı servis etmek için ekleyin.