Malzemeler
Limon suyu
60 g
Aksesuarlar Beyaz şeker 20 gr yumurta sarısı 1 tereyağı 25 gr balık filmi 2 gr
Limon aromalı doldurma yöntemi 1 Taze limonun suyunu sıkın, yumurta sarısı ve şekerle karıştırın ve iyice karıştırın.
2 Yukarıdaki çözeltiyi kısık ateşte bir tencereye dökün ve sos kalınlaşana kadar kızartın.
3 Sos kabarmaya başladığında ocağı kapatın. Küçük küpler halinde kesilmiş tereyağını ekleyin, kalan sosta sıcaklığıyla eritin ve eşit şekilde karıştırın.
4 Bloğu azaltmak için balık filmi. Elbette, izinglas tozu, jelatin vb. Gibi başka sakızlar da mevcuttur. Ağırlık yaklaşık 2 g'dır.
5 Küçük parça balık filmini buzlu suya batırın. Yaklaşık 10 dakika, balık filmi yumuşayıp şiştiğinde, onu çıkarabilir ve hafifçe boşaltabilirsiniz.
6 Suyu boşaltılmış ıslatılmış balık filmini bir kaseye koyun, kasenin dibinde kaynar suda oturun ve eriyene kadar karıştırın
7 Son olarak, eritilen çözeltiyi 3. adımla eşit şekilde karıştırın.
-
- Whitebait gün batımı sebze çorbası
-
- Karamelli Sütlü Külahlı Dondurma
-
- Yumuşak Mumlu Taro Topları
-
- Havuçlu Kahverengi Pirinç Besleyici Bebek Pirinç
-
- Noel zencefilli kurabiye
-
- Hurma Kırmızı Hurmalı Tavuk Çorbası
-
- Patates ve Kişniş Turtası
-
- Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Havuç ve Karides Derili Tavuklu Kek
-
- Zambak, Kırmızı Hurma, Lotus Tohumları ve Tremella Çorbası#Orijinal Memleket Mutfağı#
-
- El yapımı yumurtalı tart kabuğu
-
- Baharatlı Kavun Şeritleri
