Malzemeler
salatalık
3 adet
Takviyeler: tuz, şeker, beyaz sirke, biber, hafif soya sosu, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, susam yağı
Baharatlı kavun şeritleri nasıl yapılır 1 Salatalığı yıkayın, parçalara ayırın ve ardından şeritler halinde kesin.
2 Biraz tuz serpin, iyice karıştırın, yarım saat marine edin.
3 Salatalık turşusu yaparken baharatları hazırlayın: acı biber, diş sarımsak, karabiber, zencefil (en iyisi taze, evimde bulunmadığından kuru zencefil kullandım)
4 Hepsini bir karıştırıcıya koyun ve parçalayın.
5 Salatalıklar marine edildikten sonra marine edilmiş suyu boşaltın.
6 Baharat karışımını salatalık kutusuna dökün.
7 Şeker ekleyin.
8 Beyaz sirke ekleyin.
9 artı hafif soya sosu.
10 İyice karıştırdıktan sonra kapağı kapatın ve gece boyunca buzdolabına koyun, yemek yerken biraz susam yağı damlatın.
-
- Pırasa ve Domuz Kanı ile Tavada Kızartılmış Köfte
-
- Kuzeydoğu fırın meyvesi
-
- Altın sünger kek
-
- Baharatlı tavuk ayağı
-
- Yam Kavrulmuş Ördek
-
- Pırasa kutusu
-
- Tavuk ve Sebzeli Yulaf lapası
-
- yeşil çay keki
-
- Rendelenmiş havuç
-
- Gülmek
-
- Cadılar Bayramı çığlık pizza
-
- 8 inç kakaolu şifon kek
