g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Köfteli Hazır Makarna - Yemeği

Li Rong, "Mutfak No. 59" iyi bir isim ve Ulusal Halk Kongresi'nin ev numarası olduğunu söyledi! Aslında, buradaki 59 numaramın şu anki oda numaramı ifade ettiğini bilmiyordu. İnsanların düşünceleri çok ilginç, bu yüzden isminin anlaşılması kolay olmalı, bu yüzden sadece tarifi Yang Yang'a yazmak, sonra ona "Yang Yang için tarif yaz" diyorum. Yang Yangın babasına, Yang Yangın kendisi için ev yemeklerini kaydetmesi için yüz kadar yemek tarifi yazacağımı söyledim. Yemek pişirmek için büyüdüğünde, evin tadına bakmak için annesinin yazdığı tarifleri arayabilir. Yang Yang'ın babası, insanlar yemek pişirmek isterlerse internette arama yapabileceklerini söyledi. Profesyonel şefler onlara öğretir. Sizinkinden daha fazla resim ve video var. Tariflerine bakmayacağım. Umurumda değil. Bu birincisi. Yang Yang, Geceleri sizin için ne yiyeceğimi düşünerek yorgun düştüm ve yatağa düştüm. IKEA'dan iki gün önce buzdolabında aldığım köfte var, hadi köfte makarna yapalım. Evet, spor salonuna gidip annenizin makarna yemesini dinliyor ve mutlu bir şekilde: "Evet anne! Uzun zamandır makarna yemedim!" Diyorsunuz. "Zayıf olabilir, fazladan tuz eklemedim. Zayıfsa, biraz tuz serpebilirsiniz!" Sana önce yemeni söyledim ve annemin hala yapacak işleri var. "Anne, çok lezzetli! Zayıf değil!" Diye cevap verdin. Tekrar dışarı çıktığımda, her şeyi yedin. Spagetti (Barilla) 1 porsiyon (yaklaşık 100 adet) Beyaz soğan Yarım Sarımsak Dört yaprak zeytin yağı Tencerenin dibini çevir Basilico (Barilla) Yarım şişe IKEA Köfte 12 Tecavüz (herhangi bir yeşil yapraklı sebze işe yarar) Yarım parça

IKEA tarafından satılan dondurulmuş köfte, domuz eti ve sığır eti karışımıdır. IKEA'ya gidin ve ihtiyacınız olursa diye iki çanta daha alın. Köfte pişirilir, vaktiniz yoksa mikrodalgada 1 dakika yiyebilirsiniz. Bugün makarna köfte yapacağım ve soğanı doğramam gerekiyor. Soğan keserken göze sıcak gelmek kolaydır çünkü soğandan çıkan alliinaz göze kesilir. Yüzücü gözlüğünüzü kesmeye getirmeye çalışıyorsunuz, hahaha ağlamaya değil mutlaka.

Köfte ile tek ihtiyacınız olan bu domates ve fesleğen sos. Fesleğen baharattır, bence fesleğenli domates sosu daha iyidir. Bu yüzden yediğiniz domatesli makarnada bu sosu kullanıyorum.

Tencereye yağ koyun, yaklaşık dört veya beş kaşık sıvı yağ, bu kaşık yulaf lapası ve çorba için kullanacağınız kaşık türüdür. Yağ sıcaklığının yükselişini izleyin yani tavada az miktarda duman var ya da ellerinizi tavanın altından 20 cm uzağa koyduğunuzda soğanı içine koyabilirsiniz. Tabii ki, yağlı dumandan kaçınmak için soğanları soğuk yağa koyabilirsiniz. Bunu sık sık yapıyorum ve baban bunu görünce çok saf olacak.

Soğan beyazdan soluk sarıya döner ve dalları yumuşar, hatta olgunlaşır. Şu anda yarım şişe domates sosu dökün.

Köfteleri tekrar koyun. Bu sırada, ketçapın çok çabuk kuruyacak kadar kalın olduğunu göreceksiniz. Cesurca su ekleyin! En iyi su kaynayan sudur, aksi takdirde bir tencereye bir bardak soğuk su koyarsınız, başarısız olup olmadığınızdan hemen şüphe duyarsınız ve tencerenin kaynamasını beklemek zaman alır. Bu yüzden insanları kaynamış suya eklemeyi öneriyorum.

Bakın, iki dakikadan az bir sürede köfte domates sosunun kucağında eridi.

Makarna su altında bir tencerede pişirilir. Teknik içerik olmadan yavaşça kaynatın. Bir erişte alın, ısırın ve kesilen yüzeye bakın. Bai Xin'er yoksa tanıdık geliyorsun. Makarnayı pişirirken buzdolabını çevirip yapraklı sebzeler var mı diye birlikte haşlayın Et ve sebze var, beslenme dengeli.

Makarnayı toplayın, bir kaşık zeytinyağı dökün ve birbirine yapışmasını önlemek için karıştırın.

Makarnayı sos tavasına koyun, erişte ve sosu karıştırın ve servise hazır hale getirin. Tabakta göze hoş gelen ve iştahı büyük ölçüde artıracak atıştırmalıklar servis edin.