Karnıbahar
250 g
Kalamar
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yemeklik şarap, buharda pişirilmiş balık, soya sosu Karnabahar ile karnabahar nasıl karıştırılır 1 Karnabahar için sadece yarısını kullandım 2 Kalamar yıkanmalı ve bıyığının dibinde huysuz bir daire var. 3 Kalamarı 4 cm'lik parçalar halinde kesin 4 Karnabaharı küçük parçalara ayırın, yıkayın ve iki dakika sıcak su tenceresinde haşlayın. 5 Suyu kontrol etmek için beyazlatılmış karnabaharı servis etmek 6 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin 7 Yağ% 80 sıcakken, dilimlenmiş zencefili ekleyin ve bir koku için kızartın Kalamar dilimlerini ekleyin ve kırmızı olana kadar karıştırın 8 Karnabaharı tencereye ekleyin ve kavurun 9 Biraz tuz ekleyin 10 Uygun miktarda pişirme şarabı ve buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyin, karıştırın 11 Sos yüksek ateşten sonra servis edilebilir