Köfte
300 gram
Yağsız et
150 g
Choy Sum
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, frenk soğanı Dilimlenmiş domuz eti ve lahana ile köfte nasıl yapılır 1 Çiğ köfte hazırlayın 2 Domuz etini yıkayıp dilimleyin, çiğ yağ ve tuzla iyice karıştırın ve yaklaşık 10 dakika daldırın 3 Taze soğan, yıkanmış ve kesilmiş çiçekler 4 choy sum, sarı yapraklara git ve yıka 5 Önce suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin ve ardından choy sum 6 Köfte ve et dilimlerini ekleyin, üzerini 3 dakika kapatın 7 Kapağı açın ve ocağı kapatın 8 Tencereden doğranmış yeşil soğanı serpiştirin.