Lahana
500 g
Takviyeler: biber, soğan, zencefil, tuz, karabiber, şeker, balzamik sirke, susam yağı Kıyılmış lahana nasıl pişirilir 1 Lahana, yeşil soğan, zencefil ve biberi ayrı ayrı yıkayın ve doğrayın 2 Kaynar suda haşlanmış lahana parçaları 3 Suyu haşladıktan sonra kaynamış soğuk suya batırın ve bir tabağa koyun. 4 Yeşil soğan, zencefil ve kırmızı biber parçaları bir koku için kızartılır, et suyu (kaynar su da mümkündür), tuz, karabiber, şeker, balzamik sirke, sos yapmak için susam yağı eklenir 5 Lahananın üzerine dökün