Malzemeler
Düşük glütenli un
300 gram
Aksesuarlar 160 gr tereyağı, yumurta sarısı, 3 saf süt, 250 gr kumkuat, 2 rom, 5 gr su, 500 gr, elma, 1 tuz, 4,5 gr, şeker 60 gr
Sütlü elmalı tart nasıl yapılır 1200 gr düşük glütenli un, 1,5 gr tuz, 30 gr şekeri bir leğene dökün ve iyice karıştırın
2 Eledikten sonra mühürlü bir kutuya dökün
3 Ortasına bir çukur kazın ve bir yumurta sarısı ekleyin
4100 gr tereyağı, kaynatılmış ve ısı yalıtımında eritilmiş
5 Tereyağını çukura dökün
6 Kapağı kapalı kutunun üzerine koyun ve 30 kez yukarı aşağı sallayın
7 Unu hamur haline getirmek için bir spatula kullanın (kuru geliyorsa biraz daha su ekleyin)
8 Taze saklama poşetine koyun ve düz bir daire şeklinde bastırarak 30 dakika buzdolabında bekletin.
9 İki yumurta sarısı, 1/3 saf süt ekleyin ve iyice karıştırın
10 Düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın
112/3 oranında saf sütü bir leğene dökün, 30 gr şeker ve 1 gr tuz ekleyerek yalıtımlı suda kaynatın
12 Yumurta sarısını süte dökün ve koyulaşana kadar pişirin.
13 Tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın
14 Yumurta sarısını sütün içine dökün ve kumkuatlar yıkanıncaya ve sadece derisi
15 Kabuğu küçük parçalar halinde kesin
16 Kumkuat kabuğunu yumurta sarısına ekleyin ve iyice karıştırın
17 Rom ekleyin ve iyice karıştırın
18500 gr suya 3 gr tuz ekleyin ve tuzlu su oluşturmak için iyice karıştırın
19 adet elma özlü ve dilimlenmiş
20 Elma dilimlerini salamura ile marine edin
21 Hamuru buzdolabından çıkarın ve açın
22 Kalıp boyutunda bir şekle sokun
23 Çatalla etrafına delik açın
24 Bir kat yumurta sıvısı sürün
25 Fırını önceden 180 derece, orta seviyede ısıtın ve 20 dakika yukarı ve aşağı pişirin
26 Süt ve yumurta sarılarını tapinin içine dökün
27 Üstüne bir kat elma dilimleri yayın
28 Fırını orta seviyede 180 derece önceden ısıtın ve 20 dakika pişirin
-
- Karnabahar Kızarmış Domuz Eti
-
- Buğday lapası
-
- Sütlü jöle
-
- Laotang bebek yemekleri
-
- Pırasa Yumurtası Çiçek Balık Fu Çorbası
-
- Domuz Pastırmalı Karnabahar Kızartması
-
- Dilimlenmiş domuz eti ve lahana köfte
-
- Bacon Zhaergen Congee
-
- Karnabaharlı Kızarmış Kalamar
-
- Hindistan Cevizi Çiçeği Ekmeği
-
- Baicui Happy Baking California Şarap Daldırma Üzümlü Elmalı Turta
-
- Antarktika Krill Yumuşak Pirinç Topu
