Domuz eti ve mantarlı tavada kızartılmış lahana - Yemeği
Malzemeler
lahana
225 g
mantar
105 g
Domuz göbeği
80 g
Takviyeler, yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, doğru miktarda
Domuz eti ve mantarlı karıştırarak kızartılmış lahana 1 Malzemeler: lahana (parçalanmış ve temizlenmiş), domuz göbeği (dilimler halinde kesilmiş), mantarlar (temizlenmiş)
2 Mantarları kesme tahtasına koyun ve dilimler halinde kesin, kenara koyun.
3 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, kesilmiş domuz göbeğini ekleyin ve kızartın.
4 Ardından uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
5 Uygun miktarda soya sosu ekleyin.
6 Kızartın ve kızartın.
7 Sonra temizlenmiş lahanayı ekleyin ve kırılana kadar kavurun.
8 Ardından kesilmiş mantarları karıştırın ve kavurun.
