Malzemeler
Düşük glütenli un
100 gram
Aksesuarlar: vanilya özü, az miktarda yumurta, 4 salata yağı, 50ml, pudra şekeri 90g, süt 90ml
Sütlü şifon kek nasıl yapılır 1 Saf süt hazırlayın
2 Yağ ve su ayrışmayana kadar salata yağı ile karıştırın
330 gr pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın
4 Düşük tozu eleyin, kesin ve kauçuk bir spatula ile karıştırın
5 Toz kalmayana kadar karıştırın ve iki damla vanilya özü ekleyin
6 Önceden ayrılmış yumurta sarısı sıvısını dökün
7 Bu ayrılmış yumurta akıdır
8 Yumurta beyazlarını çırpma işleminde kalan 60 gr pudra şekerine üç defa su ilave edin ve her seferinde çırpın.
9 Çırpılmış yumurtanın üçte birini alıp hamurun içine ekleyin, iyice karıştırın, ardından hamuru yumurta beyazının kalan üçte ikisine dökün, iyice karıştırın
10 Kalıba koyun, masanın üzerine bırakın ve düz olarak sallayın. Fırında pişirin, 140 derece, 40 dakika, orta seviye
-
- Domates Soslu Mor Lahana
-
- Mantarlı köfte
-
- Sütlü Çiçek Rulo
-
- Soslu Acı Sebzeler
-
- Kırmızı Fasulye Cipsi
-
- Mantar Tecavüzü
-
- Kırmızı greyfurt nar suyu
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Peynirli kurabiye
-
- Kremalı Tortilla
-
- Çırpılmış Trabzon hurması yumurta
-
- Luffy Çilekli Yoğurt Mus
