Yardımcı maddeler Sarı kaya şekeri uygun miktarda şeker Osmanthus uygun miktarda
Kaya şekeri kırmızı hurma uygulaması 1 Kırmızı hurmaları yaklaşık 20 dakika yıkayın ve ıslatın.
2 Tencereye kaya şekerini ve kırmızı hurmaları koyun ve az miktarda su ekleyin.
3 Yüksek ateşte kaynatın, sonra orta ateşte yarım saat pişirin.
4 Suyu aldıktan sonra, kısık ateşe çevirin ve beş dakika pişirin, ocağı kapatın, servis için acele etmeyin, kırmızı hurmaların yeterince suyu emebilmesi için bir süre meyve suyuna daldırın.
5 Ev yapımı tatlı kokulu osmanthus ile bir tabağa koyun, buzdolabına koyun.
