Lahana Kalp
350 g
Domuz göbeği
50 gram
Takviyeler, kıyılmış sarımsak, tuz, MSG, yer fıstığı yağı ve fıstık yağı Tavada kızartılmış lahana kalbi, domuz eti 1 Domuz göbeğini dilimleyin, sarımsakları ezin ve birkaç bıçak kesin. 2 Domuz göbeğini yağa boşaltın. 3 Eti sotelerken sebzeleri yıkayıp süzün. 4 Yağı haşladıktan sonra kıyılmış sarımsakları ekleyip soteleyin. 5 Lahana kalbini dökün ve kavurun. 6 Lahana kalbi yumuşadıktan sonra, tadına bakmak için tuz ve MSG ekleyin.