Frenk soğanı
150 g
Kurutulmuş yuba
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, sarımsak, sarımsak Yuba ile pırasa nasıl karıştırılır 1 Biraz sıcak su kaynatın ve yuba'yı ıslatın. 2 Pırasa yıkayın ve küçük parçalara bölün. 3 Islatılmış yuba'yı kalın ipek şeklinde kesin. 4 Diş sarımsağı ince ince doğrayın. 5 Yağı ısıtın ve sarımsakları soteleyin. 6 Yuba'yı dökün ve kızartın. 7 Biraz istiridye sosu koyun. 8 Pırasa dökün ve birlikte kızartın. 9 Pırasa yumuşayıp pişince uygun miktarda tuz ekleyin ve tencereden çıkmadan önce eşit şekilde karıştırarak kızartın.