domuz eti
150 g
Patates
180 g
Acı biber
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, fasulye ezmesi, soya sosu, yemeklik şarap, şeker, şeker Patates dilimleri ile kızarmış domuz eti uygulaması 1 Domuz eti dilimleyin, patatesleri soyup soğuk suda dilimleyin, biberi uzun parçalara ayırın. 2 Wok'a yağı koyun, fasulye ezmesini ve tempehi kızartın. 3 Yağ kırmızı olduktan sonra domuz dilimlerini karıştırarak kızartın. 4 Patatesleri ekleyin ve karıştırın, soya sosu, tuz, pişirme şarabı ve şeker ekleyin. Patatesleri üç dakika karıştırarak kavurun, ardından kırmızı biber ekleyin. Çok kuruysa biraz su ekleyin. 5 Patates cipsi ve biberler piştikten sonra 6 Mükemmel servis.