g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

3

Hafif krema

200 ml

Bisküvi

80 g

çikolata

70 g

Beyaz şeker miktarı

Çikolatalı dondurmalı kek nasıl yapılır 1 Bisküvileri taze saklama torbasına koyun.

2 Toz haline getirmek için oklava kullanın.

32 yumurta akı ve çırpılacak şeker.

4 Kurabiye tozunu içine koyun. Fazla kuru hissettiği için, çırpılmış bir yumurta daha koydum.

5 İyice karıştırın. 170 derece ısıtın ve 15 dakika pişirin. Soğumaya bırakın.

6 Yumurta sarılarına uygun miktarda şeker ekleyin ve koyulaşana kadar çırpın.

7 Çikolatayı ince parçalar halinde kesin.

8 Krem şanti.

9 Çikolatanın çoğunu yumurta sarısına dökün. Biraz dekorasyon olarak bırakın.

10 İyice karıştırın.

11 Çırpılmış kremayı yumurta sarısı ve çikolata karışımına dökün.

12 İyice karıştırın. Pişmiş bisküvi kekini içeren kalıba dökün.

13 Süslemeye bırakılan doğranmış çikolata parçalarını serpin.

14 Üzerini streç film ile kapatın, buzdolabının dondurucu tabakasına koyun ve 24 saat dondurun.

15 Çıkarıp parçalara ayırın ve servis yapın.

Frenk soğanı ile kuzu yüzü

Kıyılmış Biberli Balık Kafası

Kabuklu rulolar

Gül Tremella Goji Çorbası

Gizli demir plaka küçük mürekkep çeşmesi

Dondurma külahı

Kızarmış Barbunya

Tarçınlı Balkabağı Turtası

Pırasalı Sashimi

Peynirli Jambonlu Kiş

Fasulye Filizi ile Çıtır Domuz Yahnisi

Patates Havuçlu Yumurta