Tavada kızartılmış Long Lee Balık - Yemeği
"Kimin kahvaltısı, besleyici kahvaltı yapmaya odaklanarak kimin kekleriyle yapılır. Hayatı seviyorsanız ve kahvaltıda ne yiyeceğinizi bilmiyorsanız, kimin kahvaltısına bir göz atalım ~" Malzemeler
- Long Lee Fish 1
- Tereyağı 35 gram
- un 30 g
- Patates 2 parça
- Frenk soğanı 1 parça
- Taze limon Doğru miktar
- Sarımsak karanfil 2 parça
- zeytin yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Taze çekilmiş karabiber Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Balığın her iki tarafına eşit miktarda tuz ve karabiber serpin, ardından eşit miktarda un serpin,
-
2 Patatesleri soyun ve küçük küpler halinde doğrayın,
-
3 Kaynayan suya bir çorba kaşığı tuz dökün, patates parçalarını ekleyin ve patatesler pişene kadar 10 dakika pişirin.
-
4 Isıtma işleminden sonra tavaya zeytinyağı dökün ve patates parçalarını kızarana kadar kızartın.
-
5 doğranmış frenk soğanı, dilimlenmiş sarımsak,
-
6 Uygun miktarda tuz ve karabiber serpin, sarımsak dilimleri ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve aroması salındığında tencereden çıkabilir.
-
7 Zeytinyağını dökün, balığı orta ateşte 5 dakika kavurun, ters çevirin ve 2 dakika daha kızartın.
-
8 Kısık ateşe döndürün, tereyağını eritin, bir kaşık alın, tereyağını alın ve balığın üzerine dökün.
-
9 Balık filetolarını bir tavaya koyun, tereyağını koyun ve limon suyunu tavaya sıkın, erittikten sonra doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
10Son olarak sosu balık parçalarının üzerine dökün.
İpuçları
1. Cildi altın rengi yapmak ve balığın yayılmasını önlemek için balık gövdesinde un kullanın 2. Balıkları kızartırken yanları bir kez çevirmeniz yeterlidir.Balığın ilk tarafı tamamen hazırlandıktan sonra balığın diğer tarafını çevirin. 3. Sarımsak dilimleri ve frenk soğanı kolayca kızartılır ve sonra kokularını koruyabilirler balkabağı çorbası
Sonraki
