Basit ve lezzetli yemekler ~ Karides haşlanmış lif kabağı - Yemeği
1 lif kabağı Karides 200g 10 gr rendelenmiş zencefil 5 gr sarımsak dilimleri 1 biber Stok (veya su) 250cc Bir tutam tuz 1 yemek kaşığı pirinç şarabı Bir tutam biber 1 çay kaşığı susam yağı
Lif kabuğunu soyun ve parçalara ayırın, karidesin arkasını açın ve bağırsakları çıkarın.
Zencefil, sarımsak ve kırmızı biber rendeleyin 1/2 yemek kaşığı yağ ekleyin, zencefil, sarımsak dilimleri ve güzel kokulana kadar kırmızı biber ekleyin.
Lif kabını ekleyin ve kızartın, yumuşatmak için suyu ekleyin.
Karidesleri pişene kadar ekleyin ve tamamlamak için baharatların geri kalanını ekleyin.
Renkli çörekler
önceki
Havuçlu çırpılmış yumurta
Sonraki
