Önce malzemeleri hazırlayın
Karidesleri yıkayın, bağırsakları çıkarın, bira ekleyin ve en az yarım saat marine edin
Tavadan yağı ekleyin, ince kıyılmış zencefil ve kıyılmış sarımsak ekleyin ve yüksek ateşte soteleyin
Karides ekleyin ve kızartın
Son olarak karidesleri kırmızı olana kadar karıştırarak kavurun, yeşil soğan ve biraz tuz ekleyip kızartın ve servis yapın