Malzemeler
Tavuk ayağı
8
Biber turşusu
100 gram
Aksesuarlar: Soya sosu, tuz, sirke, şeker, kırmızı biber
Biber turşusu ile tavuk ayağı nasıl pişirilir 1 Tavuk ayağını yıkadıktan sonra tırnaklarınızı kesin ve 20 dakika doğranmış kırmızı biberle marine edin Çok baharatlı yiyemiyorsanız bu adım atlanabilir
2 Kanı süzmek için marine edilmiş tavuk ayaklarını kaynar suda kaynatın Derinin haşlanmasını önlemek için suyu çok sıcak yapmamaya dikkat edin.
3 Beyazlatılmış tavuk ayaklarını çıkarın, temiz suyla durulayın ve bir tabağa koyun.
4 Biber turşusu hazır olarak satın alınabilir ve en iyisi kendiniz turşu yapmaktır.
5 Tencereye biber turşusu, soya sosu, sirke, şeker ve tuzu dökün, uygun miktarda su ekleyin
6 Tencereye tavuk ayaklarını koyun, ısıtın, ocağı kapatın ve bir süre pişirin, soğumaya bırakın ve sonra yeniden ısıtın ve yaklaşık bir saat kadar tekrarlayın.
7 Tencerede daha az çorba varsa ve tavuk ayağı iyi pişirilmişse ocağı kapatabilirsiniz.
8 Tavuk ayaklarını çıkarın ve yemeden önce soğumasını bekleyin, çok ferahlatıcı.
-
- Üzüm yulaf ezmeli kurabiye topları
-
- Teneke folyoda ızgara tavuk kanatları
-
- Abalone Soslu Istakoz Topu
-
- Patates parçaları
-
- Yeşil biber ve soğan
-
- Sarımsaklı ıstakoz
-
- Pastırma turşusu biber köfte
-
- İstiridye Soslu Tavuk Kanadı
-
- Karlı Ay Pastası
-
- Zhuhou Tavuğu
-
- Baharatlı Kerevit
-
- Patates Güveç Tavuk
