Sünger kek - Yemeği
Ana malzemeler
- Düşük glütenli un 160 g
- Yumurta 7 adet yaklaşık 400g
- Yumuşak beyaz şeker 60 g
- Salata yağı 40 g
- Süt 40 g
- Limon suyu Birkaç damla
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
11. Malzemeleri hazırlayın
-
22. 7 yumurtayı susuz ve yağsız bir kapta çırpın, yumuşak şeker ekleyin, birkaç damla limon suyu damlatın ve çırpma teli ile çırpın.
-
33. Çırpma teli kaldırıldığında yumurta sıvısının bıraktığı çizgiler hızla kaybolmayacaktır.
-
44. Az unu eleyin ve üç kez yumurta hamuruna ekleyin.Her seferinde iyice karıştırın ve bir dahaki sefere ekleyin.Yukarı ve aşağı karıştırın, asla dairesel hareketlerle karıştırmayın
-
55. Karışık yumurta hamuruna süt ve salata yağı ekleyin ve eşit şekilde yukarı ve aşağı karıştırın.
-
66. Kağıt bardağa 7 dakika dolu dökün, kağıt bardak boyutum 7 × 6 × 5,5 cm
-
77. Her şeyi döktükten sonra fırın tepsisini kaldırın ve baloncukları yok etmek için birkaç kez sallayın
-
88. Yüzeye üzüm, siyah-beyaz susam, kurutulmuş yaban mersini vb. Gibi sevdiğiniz yiyecekleri serpin.
-
99. Fırını önceden ısıtın, fırının ortasına koyun ve 160 derecede 30 dakika pişirin
-
1010. Pişirdikten hemen sonra çıkarın
İpuçları
Her fırının farklı bir kıvamı vardır, bu nedenle süreyi ve sıcaklığı kendiniz kontrol edebilirsiniz.Pişirmeyi önlemek için son birkaç dakika içinde fırının yanındaki rengi gözlemlemeniz önerilir.Pişirdikten sonra, pastanın küçülmesini önlemek için fırını hemen açmalısınız! Altı inç Şifon Kek
önceki
% 100 tam buğday ekmeği
Sonraki
