Baharatlı yılan balığı kereviti - Yemeği
"Bahar, kerevit ve yılan balığı yeme mevsimi. Bugün baharatlı yılan balığı + kerevit ^ _ ^ yaptım." Malzemeler
- Kerevit 20 parça
- Yılanbalığı 8 satır
- kereviz 50 gram
- Sarımsak 1 parça
- Zencefil 1 parça
- Acı biber 1 kase
- Biber 20 adet
- Arpacık soğanı 10 g
- Şarap pişirme 10 kaşık
- soya sosu 2 kaşık
- tuz 4 kaşık
- Süper baharatlı Damak zevki
- patlamak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kerevitleri suyla yıkayın, ters çevirin ve karides ipini çıkarın, bir kaseye koyun, pişirme şarabı, hafif soya sosu ve marine etmek için tuz ekleyin.
-
Canlı yılan balığı yıkayın, iç organlarını çıkarın ve yılan balığı kanını tekrar temizlemeden bir kaseye koyun, pişirme şarabı, hafif soya sosu ve turşu için tuz ekleyin. Not: Yılan balığının kanı protein ve vitamin bakımından zengindir, bu nedenle iç organları işledikten sonra kanı temizlemeye gerek yoktur.
-
3 Biberleri olabildiğince küçük parçalara kesin, daha güzel kokulu, baharatlı ve lezzetli olacak, sarımsak, zencefil, kereviz, yeşil soğanı küçük parçalara ayırın, kullanım için yaklaşık 20-30 biber alın.
-
4 Tencereye yağı dökün, yağ sıcakken kerevit ve yılan balığı ekleyin ve sürekli karıştırarak kızartın Kerevit rengi değişince yılan balığı bir kaseye konur ve kenara alınır. Not: Sterilizasyon etkisi yaratabilecek yüksek sıcaklık ve sıcak yağ olmalıdır.
-
5 Tencerede bulunan yağ yeniden ısıtıldıktan sonra acı biber ve biberi dökün, birkaç kez hızlı bir şekilde karıştırın.
-
6 Tencerede baharatlı biber koku aldıktan sonra zencefil ve sarımsağı dökün ve baharatlı biberin rengi değişene kadar karıştırın.
-
7 Kerevizin kokusunu elde etmek için kerevizi dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
8 Kerevit ve yılan balığı ekleyin, birkaç kez hızlı bir şekilde kızartın, kısık ateşe çevirin, üzerini örtün ve yaklaşık bir dakika pişirin, kapağı açın ve tavadan çıkmak için yüksek ateşe getirin ve eşit şekilde karıştırın. Not: Kerevit ve yılan balığı daha lezzetli hale getirmek için kapağı kapatın ve pişirin.
-
9 Baharatlı, baharatlı ve hoş kokulu baharatlı yılan balığı kereviti yapılır ^ - ^.
Erikli Domuz Yemi
önceki
sığır etli ekşi çorba
Sonraki
