Beyaz şeker
50 gram
maltoz
60 g
Aksesuarlar: un 20g mısır nişastası 5g bitkisel yağ 10g su uygun miktarda pişmiş susam Esmer şeker nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Un ve mısır nişastası karıştırıldıktan sonra, azar azar su ilave edin ve bir un hamuru oluşturmak için karıştırın. 3 Uygun miktarda suya beyaz şeker ekleyin ve pişirin. 4 Yağı dökün ve büyük kabarcıklar oluşana kadar pişirin. 5 Hazırlanan hamurun içine dökün, dökerken karıştırın ve maltozu kalın hamurun içine dökün. 6 Sürekli tek yönde karıştırın, hamur akmayana kadar pişirin, koyulaştırın ve ocağı kapatın. 7 Fırın tepsisine pişmiş susam serpin. 8 Pişmiş maltoz hamurunu dökün, sıkın ve yassılaştırın, üzerine pişmiş susam serpin ve düzleştirin. 9 Soğuk, bıçak kenarını yağlayın ve parçalara ayırın. 10 Plakayı yükleyin. 11 İşte yeni bir fotoğraf, değil mi? 12 Masaya gidelim ve eğlenelim!