Malzemeler
siyah pirinc
700 g
kırmızı fasulyeler
300 gram
Domuz bacağı
400 g
Takviyeler: tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, yeşil soğan, zongsheng, zongye
Siyah pirinç ve domuz pastırması köfte 1 Siyah pirinci dört saatten fazla suda bekletin
2 Fasulyeleri dört saatten fazla suda bekletin
3 Domuz göbeğini hafif soya sosu, doğranmış yeşil soğan, şarap, kıyılmış zencefil, tuz ile kesin ve dört saatten fazla marine edin
4 Zong yapraklarını ve zong halatlarını yarım gün boyunca ıslatın, ardından bir tencerede hafifçe kaynatın ve suda bekletilen sudan çıkarın
5 Paketleme yaparken kırmızı fasulye ve siyah pirinci karıştırın
6 Pişmiş zong yaprakları bir huni şeklinde şekillendirilir ve küçük bir avuç siyah pirinç eklenir
7 Bir parça marine edilmiş yağsız et ekleyin.
8 Üstüne siyah pirinci ekleyin, içine biraz su dökün ve yayın
9 Bir kişi fotoğraf çekmede iyi değilse, zongyeyi üçgen boyunca sarın.
10 Zong ipi ile sıkıca bağlayın.
11 Her şeyi sardıktan sonra elektrikli düdüklü tencerenin iç tenceresine koyun.Pirinç köftesi için kullanılmamış suyu ekleyin.Pirinçli köfte kullanılmazsa pirinç köftelerinin kabuğu çok kuru olacaktır.
12 Çekirdeğin baklagil fonksiyonunu en uzun süre açmak için iç demliği elektrikli düdüklü tencereye koyun, kapağı kapatın ve elektriği fişe takın. Zaman dolana kadar bekle
-
- esmer şeker
-
- Kristal Sago Pirinçli Börek
-
- Hünnap Çörek
-
- Pesto ekmek
-
- Şekerli Hurmalı Zongzi ile Sahanda Yumurta
-
- Lehçe Tost
-
- Kavrulmuş güvercin # buradan taze #
-
- Kıyılmış Et İpi Ekmek
-
- Kıyılmış Domuz Krep
-
- Siyah Susamlı Soda Kraker
-
- Vişneli Kurabiye Matcha Barlar
-
- Papaya Sütlü Jöle
