Domuz göbeği
500 g
Pleurotus eryngii
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, tatlı patates unu, sarımsak, sarımsak Eryngii mantarlı domuz göbeği nasıl karıştırılır 1 Çorbayı kaynattıktan sonra domuzun karnını çıkarın 2 Domuz göbeğini şeritler halinde kesin 3 Eryngii mantarlarını yıkayıp dilimleyin 4 Bir tavada sıcak yağı kaynatın, eryngii mantarlarını dökün ve kızartın 5 Uygun miktarda et suyu ve soya sosu dökün ve yumuşayana kadar pişirin. 6 Kesilmiş domuz karnına dökün ve karıştırın 7 Tuz, kıyılmış sarımsak, soya sosu ve tatlı patates tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın