Eski tofu
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, tavuk özü, susam yağı, susam yağı Arpacık soğanı ile tofu nasıl pişirilir 1 Arpacık soğanı parçalar halinde kesin 2 Tofu küçük parmak büyüklüğünde şeritler halinde kesin 3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağ% 60 sıcakken doğranmış yeşil soğanları dökün 4 Arpacık kokulu 5 Tofu içine dökün 6 Tuz ve biraz su ekleyin, kısık ateşte iki veya üç dakika pişirin, ardından tofu, tuzu ve yeşil soğan aromasını tamamen emer 7 Uygun miktarda tavuk özü ekleyin 8 Uygun miktarda susam yağı ekleyin 9 Kaşığı çevirin ve tencereden çıkmak için iyice karıştırın.