Malzemeler
Kale
4 ağaç
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, yemeklik şarap, karabiber, karabiber
Lahana ile yumurta nasıl pişirilir 1 Kaleyi suyla yıkayın.
2 Yıkanan lahananın yapraklarını çıkarın ve çapraz dilimler halinde kesin. Yeşil soğanları yıkayın ve doğranmış yeşil soğanları doğrayın.
3 Yumurtaları bir kasede çırpın, bir tutam tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Wok'u ısıtın, ısıtmak için kızartma yağı ekleyin, yumurta sıvısını dökün, karıştırın ve servis yapmadan önce küçük parçalara ayırın.
5 Ayrı bir tencereye uygun miktarda kızartma yağını dökün ve ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Lahana ekleyin, karıştırın, biraz su ekleyin ve pişene kadar kavurun.
7 Yumurta küplerini ekleyin ve kavurun.
8 Yağı, tuzu ve biraz biber eriştesini ekleyin, karıştırın ve tencereden çıkana kadar kavurun.
-
- Kızarmış Patlıcan Kabukları
-
- Dolmalık Biber Sote Bağırsaklar
-
- Domates Kadınsı
-
- Eryngii mantarlı kızarmış domuz eti
-
- balkabağı pastası
-
- Kanton sosisi
-
- Soğuk acı kabak
-
- Akıllıca karıştırılmış balık aromalı patlıcan
-
- Taze sütlü sosis ruloları
-
- Kızarmış Domuz Sosis
-
- Tuz ve Biber Patates
-
- Kral Pleurotus ve Jambon Çorbası
