Yoğurt Pufları - Yemeği

Malzemeler

Düşük glütenli un

46 g

Yumurta sıvısı

90 ml

Aksesuarlar Süt 45ml su 45ml tereyağı 37g şeker 5g tuz 0.5g yoğurt 200ml şeker 25g light krema 100ml

Yoğurt nasıl yapılır? 1200 ml yoğurt bir çekmece bezine konur, süzülür, kapatılır ve gece boyunca buzdolabına konur.

2 Hazırlanmış kurutulmuş yoğurt.

3 Yaklaşık 65 gram bitmiş ürün, 100 mililitre çırpılmış krema ve 25 gram şeker ekleyin.

4 Dağıtın ve buzdolabında saklayın.

5 Bir tencereye tereyağı, tuz, 5 gram şeker, süt ve su koyarak kaynatın. Isıyı kapatın.

6 Düşük glütenli unu hızla eleyin ve iyice karıştırın

7 dakika 5 kez yumurta sıvısı ekleyin. Her seferinde iyice karıştırın.

8 Karışık hamur ters bir üçgene damlar.

9 Bir krema poşetine koyun ve fırın tepsisinde sıkın.

10 Fırını önceden ısıtın ve 220 derecede 10 dakika pişirin.

11180 derecede 15 dakika pişirin. Yüzey çatlakları renklidir.

12 Fırında ponponlar.

13 Yoğurt sosunu krema poşetine koyun, pufu ortasından yatay olarak kesin ve yoğurt sosunu sıkın.

Tavada kızartılmış marul pastırma dilimleri
önceki
Şarapla kızarmış balık
Sonraki
Lahana Turşusu Beyaz Domuz Eti
Dana Maydanoz Pirzola
Orman Berry Kulesi
Baharatlı bıldırcın yumurtası
Beyaz turp omleti
Kuru kızarmış altın iplik
Konserve kavun
Portekiz yumurtalı turtalar
Portekiz yumurtalı turtalar
Acılı Mantarlı Kızarmış Pastırma
Portekiz yumurtalı turtalar
Mısır Chive Cake

Copyleft gutx

To Top