Deniz hıyarı
1
Islatılmış siyah mantar
20 g
Gecelik pilav
1 kase
Takviyeler: soğan, tuz, hafif soya sosu, toz biber, karabiber Deniz hıyarı ve mantar lapası uygulaması 1 Gece pirinci hazırlayın. 2 Uygun miktarda su dökün ve on dakika bekletin. 3 Pirinci ıslatırken yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlar halinde doğrayın. 4 Siyah mantarı ıslatın ve ince ince doğrayın. 5 Deniz hıyarını küçük parçalar halinde kesin. 6 Islatılmış pirinci bir tencereye koyun, orta ateşte haşlayın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 7 Kaynattıktan sonra deniz hıyarını ekleyin. 8 Kaynatmaya devam edin ve siyah mantarı ekleyin. 9 Uygun miktarda toz biber ekleyin. 10 Hafif soya sosu ekleyin. 11 Tuz ekleyin. 12 İyice karıştırın ve iki dakika daha pişirin. 13 Bir kaseye koyun ve servis yapın.