g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Dana Sosisli Pizza - Yemeği

Malzemeler

2 bardak

1 fincan

zeytin yağı

1 yemek kaşığı

Fırın Mayası

1 çay kaşığı

tuz

1/2 çay kaşığı

dana kıyma

500 g

sosis

4 çubuk

Aksesuarlar: bitkisel yağ, pizza sosu, zeytinyağı, biber, mantar, mantar

Sığır sosisli pizza nasıl hazırlanır 1. Önce pizza sosunu hazırlayın veya bitmiş pizza sosu satın alın ve pastanın dibini yapmak için hamur yoğurmak için ekmek makinesini kullanın;

2 Tencereye kıyılmış dana şeritlerini açın, kıyılmış dana etini orta ateşte yağ ve su elde etmek için pişirin;

3 Yağı ve suyu dökün, yarım kase küp küp doğranmış soğan, toz biber, karabiber ve uygun miktarda tuz koyun;

4 Kıymayı mümkün olduğu kadar kızartın.

5 Malzemeleri hazırlayın: mısır ve yeşil fasulyeleri yıkayın ve suyu süzün.Suyu emmek için en iyisi mutfak kağıdı kullanmaktır.Mantar ve zeytin konservesini açıp suyu boşaltın, taze mantar kullanıyorsanız önce dilimleyin, biber ve soğanı kesin. Parçalar, dilimlenmiş sosis,

6 Yoğurulmuş hamuru küçük bir hamur haline bölerek pastanın altını yapın, yarım santim veya daha az kalınlıkta bir daire şeklinde yuvarlayın ve yüzeye bir kat zeytinyağı sürün veya doğrudan fırın tepsisine yayın.Bu işlem daha kritiktir. Zeytinyağı, kekin alt kısmı pişirildiğinde daha çıtır;

7 Yağlı tarafı aşağıya koyun, fırın tepsisine koyun ve hemen alt tarafına bir kat zeytinyağı sürün, ancak kaplamasız bir santimetre bekletin;

8 Bir tabak pizza sosu eşit olarak yayın;

9 Bir kat peynir koyun;

10 Bir kat kızarmış kıyma koyun;

11 Soğan, biber, mantar ve diğer sebzeleri koyun;

12 Bir kat daha peynir sürün ve pişirin. Pişirme süresi yaklaşık 15-20 dakikadır ve sıcaklık yaklaşık 350F'dir. Malzeme kalın yayılırsa, zaman nispeten daha uzundur.